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哪些果树适宜温室大棚种植?

  果树能否进行大棚栽培,或者温室大棚栽培选择哪种果树,一要看果树本身,二要看实际需要。就果树本身来讲,只要生物学特性与环境条件吻合,就能够进行大棚栽培。不同的果树树种具有不同的生物学特性,最明显的是有南方常绿果树和北方落叶果树之分。只要创造果树生长发育的适宜条件,任何果树都能进行温室大棚栽培。

  从实际需要看,随着我国人民生活水平的提高,人们对水果的要求不断攀升,总的趋势是:从数量转向质量,从少数果品转向多样化果品,从贮藏保鲜到自采尝鲜,并要求季节性和时令性强的果品能常年供应。有需求就有市场,就有效益。对于果品生产者来讲,进行果树温室大棚栽培主要目的是提高经济效益,经济效益和社会效益是相辅相成的。

  从果树栽培的目的和社会效益看,进行果树温室大棚栽培具有以下作用:

  第一,解决市场不常见(季节性和时令性强)的水果周年供应的问题,即借助设施及其配套栽培技术,生产反季节的水果。如原来主要在夏季上市的桃、油桃、李、杏、樱桃、葡萄、草莓和鲜枣等果品,能够常年上市,特别是在冬春季节上市。

  第二,解决异地果品在当地保鲜供应的问题,不仅要丰富当地的水果市场,而且要求新鲜度高,随采即销,免去贮藏运输的成本。如原生于北方的水果在南方生产,原生于南方的水果如青枣、石榴、杨桃、枇杷、火龙果、番木瓜、无花果和莲雾等在北方生产。这种现象称作反地域栽培。

  果树大棚栽培,科技含量和涉及的研究领域之多、栽培技术的难度之大等都远远高于露地栽培,是高投入、高产出、高效益的一项特殊栽培模式,是针对那些不能长期供应和不能在当地露地栽培树种的。对于耐贮运并已经实现周年供应的果品,如苹果、梨、柑橘、香蕉、菠萝等鲜果,榛子、核桃、板栗、仁用杏、扁桃、开心果等干果,设施栽培意义不大。

  果树大棚延迟栽培一般选择果实贮藏性较差的优良鲜食树种,如桃、杏、李、樱桃、葡萄、枣、荔枝、龙眼、芒果等。